ご挨拶

平素より格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

今シーズンの広島県を含む瀬戸内海沿岸の牡蠣養殖では、夏以降長く続いた高水温と降雨不足による高塩分などの影響により、牡蠣の生育環境が著しく悪化し、各地で例年にない規模の生育不良と大量死が確認されております。

弊社におきましても、一日の生産量が通常の水準を大きく下回ることが必須の見込みであり、今後、品質の維持と安定供給の確保が難しくなる状況が予想されます。つきましては、今期の販売予約の受付を現時点で万全な形で行うことができないと判断し、誠に心苦しくはありますが、一旦すべての販売受付を停止させていただくことといたしました。

現在、海の状況と今後の見通しを慎重に見極めながら、生産体制の整備と品質の確認を進めております。状況が整い次第、改めてご案内申し上げますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。

お客様には大変なご不便とご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう心よりお願い申し上げます。